Fête de la Science 2026 : Un atelier Bokra Sawa pour sublimer le régime méditerranéen
À l’occasion de sa participation à la Fête de la science 2026, placée cette année sous le thème « Saveurs savantes », Bokra Sawa vous invite à explorer les liens entre alimentation et environnement à notre stand, où nous avons développé un nouvel outil pédagogique et ludique sur l’alimentation méridionale éco responsable.
Les 9, 10 et 11 octobre 2026, retrouvez notre équipe au Village de la Science – Espace Bargemon, de 9h à 17h le vendredi pour les scolaires, et de 10h à 18h samedi et dimanche pour tous les publics. Ce moment sera l’occasion pour nous de vous révéler la richesse culinaire et végétale méridionale. Accessible pour les petits et grands dès 8 ans, seul·es ou accompagné·es, l’animation se divise en quatre ateliers qui permettent d’apprendre en manipulant, en réfléchissant et surtout en s’amusant.
Premier atelier : Les parfums de la Méditerranée
Saurez-vous reconnaître les parfums emblématiques du bassin méditerranéen ? Grâce aux 12 fioles mises à disposition, les participant·es mobilisent leur odorat pour les associer aux différentes plantes, fleurs et fruits méditerranéen·es choisi·es. Une activité sensorielle qui permet de développer sa mémoire olfactive ainsi que de découvrir la diversité de la flore locale.
Deuxième atelier : Le grand tri
Place à la rapidité ! Les participant·es devront trier, le plus vite possible, une série de cartes représentant différents déchets dans les bacs correspondants. Derrière ce défi se cache une sensibilisation sur le lien étroit entre nos choix de consommation, la gestion des déchets et leur impact environnemental.
Troisième atelier : Graines de la Méditerranée
À quoi ressemble une graine de plante méridionale ? D’où vient-elle ? Dans cet atelier, les participant·es auront à observer différentes graines et les associer à leur fiche botanique. L’occasion de découvrir la diversité végétale, souvent sous-estimée, du bassin méditerranéen mais aussi les particularités de ces plantes et les conditions climatiques dont elles ont besoin pour proliférer.
Quatrième atelier : Sauver la salade méditerranéenne
Et si préparer une salade était aussi une question de ressources ? Chaque aliment nécessite une certaine quantité d’eau pour être produit. C’est comme une transaction. Ici, avec un budget limité en gouttes d’eau qui dépendra de leurs bonnes ou mauvaises réponses à un quiz, les participant·es devront composer la meilleure recette possible en adaptant ses choix à son budget. Une manière ludique d’explorer la notion d’empreinte hydrique et l’impact de notre alimentation sur les ressources naturelles.
À travers ces quatre défis, le projet propose aux petits et grands une expérience instructive et récréative pour découvrir la culture culinaire méditerranéenne, une bonne opportunité de rappeler qu’au quotidien nous pouvons intégrer à notre alimentation d’autres produits nutritifs, locaux et ancrés dans notre tradition agricole commune.
Pour vous tenir au courant sur les lieux, horaires et autres informations pratiques, suivez Bokra Sawa sur nos réseaux ! Nous y partagerons bientôt toutes les actualités de notre participation à l’événement.
À très vite pour une Fête de la science pleine de découvertes !
